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台南市政府衛生局接獲民眾投訴，指稱國道3號東山服務區的萊爾富便利商店涉嫌使用過期食品。衛生局前往稽查沒有發現；業者今天也公開即期品暫存區及茶葉蛋製作流程自清。
蘋果日報今天報導，接獲這家由南仁湖集團經營的萊爾富超商離職員工投訴，指稱業者使用過期的雞蛋製作茶葉蛋、過期的鮮奶加入咖啡。
台南市政府衛生局食品藥物管理科科長陳明旭今天表示，衛生局接獲民眾陳情後，昨天派員前往現場查察，沒有發現逾期產品；只發現垃圾袋內有鮮奶空瓶5瓶，其中有保存期限至7月27日的空瓶2瓶。
陳明旭指出，店長向稽查人員表示，垃圾每週清理一次。衛生局後續將依行政程序約談釐清業者說法是否屬實，以確保消費者飲用安全。
南仁湖集團上午在東山服務區的萊爾富便利超商公開即期品暫存區、煮茶葉蛋區等相關作業流程自清。房屋二胎借款高速公路局南區工程處總務課長丁小莉也前往調閱相關資料，希望釐清真相。
南仁湖企業南區第一、二營業處經理林敬閔表示，初步清查沒有發現投訴人所指稱的情況，沒有讓房屋二胎借款消費者買過過期食品。
林敬閔指出，茶葉蛋、關東煮等熱食區的標準流作業流程，是煮熟後6小時未售出，就由工作人員登記後下架報廢處理；即期品則是在前一天下架處理，放置在即期品暫存區，隔天由工作人員登記和報廢。
他說，公房屋二胎借款開流程是為了自清，對投訴人的說法和提出的影片持保留態度，暫時不考慮提告。
丁小莉表示，業者先前沒有不良紀錄，駐區辦公室平時也會抽查商品的商標、期限。今天主要是調閱業者提供的監視器畫面，希望釐清真相。
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